今回は久々にオイル知識です☆

この時期辛い…

アレルギー・花粉症に効果を発揮するオイルをご紹介します！

それはずばり…

『エゴマオイル』

エゴマは、日本で縄文時代から栽培されている

数少ない国産オイルの１つです。

☆エゴマオイルの効果・効能☆

1 オメガ-３系オイルに含有されている『α-リノレン酸』

→ 抗アレルギー作用

2 ファイトケミカル『ロズマリン酸』

→ 抗アレルギー作用

3 ファイトケミカル『ルテオリン』

→ 抗アレルギー作用

と、トリプルでアレルギー・花粉症・炎症などの

症状を抑えてくれるんです！！

一つ要注意なのが、

エゴマオイルはとても酸化しやすいデリケートなオイル。

購入時は冷蔵保存、またはクール便で送ってもらえるところからがマスト！

そして加熱調理はNGなので、

スープやサラダなどにかける、まぜるなどで取り入れてくださいね♬

これからヒノキ花粉も訪れる季節…

周りでアレルギーや花粉症で辛そうにされている人がいたら、

ぜひオススメしてあげてくださいね(*^^*)

今後も定期的にオイル知識をpostしていきますので、

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ストレイン/オイルソムリエ Ayami

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